ספט' 12 2009
ביקורת מוצר: מחבת Neoflam (המחבת הבריאה)
אוירת החגים המתרגשים ובאים עלינו לטובה ממש בקרוב, פינקתי את עצמי (ואת בעלי) בזוג מחבתות חדשות מבית Neoflam כדי לבחון האם אכן יש כאן בשורה חדשה אחרי מחבתות הטפלון. אומרים שאין מקריות בעולם וזה כנראה נכון. יום אחרי שבעלי הראה לי שכבר כדאי לקנות מחבת חדשה במקום אחת הקטנות שלנו שכבר עשתה את שלה נתקלתי בדוכן מחבתות בריאות. כבר קראתי עליהן בעבר (ותודה לבעלי שהציג בפני את הכתבה) כך שסקרן אותי לראות מקרוב במה מדובר. המוכר המקסים הציג בפני את המחבתות והיתרונות שלהם ואפילו הדגים במקום איך המחבת מטפלת בחביתה (ואחרי שתצפו בוידאו כאן, תבינו למה שיווקית זאת היתה החלטה נבונה להיצמד לחביתה).
קניתי. שתיים. אחת קטנה (לחביתה, ברור), ואחת בינונית.
מרוצה מהקנייה הצגתי את הקנייה לבעלי באותו ערב שמיהר לבחון כיצד המחבת תתמודד עם השקשוקה שלו.
לפי מה שכתוב על האריזה (ואפשר היה לוותר על השקית שעטפה את המחשב ולהסתפק באריזת הקרטון) – הציפוי הפנימי הוא ציפוי קרמי (Ecolon) שעשוי חומרים ידידותיים לסביבה יותר שאינו פולט חומרים רעילים בבישול מעל 250 מעלות והוא עמיד יותר בפני שריטות מכלים מתכתיים. השימוש הראשון דורש מעט שמן, והמחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים.
מה שכן, בעלי המליץ שנחליף את המחבת הבינונית באחת גדולה יותר אז חזרתי לאותו דוכן ועמי כמה שאלות. אמי רצתה שאוודא שהן מתאימות לכיריים חשמליות – והמוכר האדיב (שהפעם עמד עם אחיו התאום וממש בלבל אותי לרגע) הרגיע אותי שזה מתאים לכל סוגי הכיריים למעט כיריים מגנטיות (מסתבר שיש כזה דבר). ואני רציתי שיבהיר לי האם הכוונה שיש לשים מעט שמן בשימוש הראשון וחד פעמי בחיים או שהכוונה לשימוש הראשון בכל פעם שמתכוונים לבשל ולהמשיך להשתמש במחבת מספר פעמים (לדוגמה כשמכינים מספר חביתות). אבל הכוונה היא לשימוש אחד ויחיד והראשון – פעם בחיים.
אז השימוש הראשון היה פשוט וזאת תודות לשמן. סקרן אותי להשוות את התוצאות של השימוש השני למה שרואים בוידאו ההדגמות של החברה ולא כשמדובר בחביתה.
הנה התוצאות:
בעינינו התוצאה היתה סבירה למשהו שהתבשל טוב טוב במחבת. הטעם גם כן היה טוב. וכן, כמובן שבעלי גם ניסה חביתות רגילות ואלה יצאו נהדר, דומות לחביתיות.
המחירים לא זולים אבל לפי ההתרשמות עד כה – שווים את זה. מקווה להגדיל את האוסף שלי בהמשך.
אני חייב לציין שלאחר שימוש ובישול במחבת היא ענתה על (חלק) מהציפיות עד שסופה הגיעה כשנפלה עליה
כוס ושברה את הציפוי הקרמי שלה – מחבת שלעניות דעתי לא שווה את ההשקעה אם יכולה להישבר תוך שנייה !
מחבת עם ידית לא נוחה לאחיזה חוץ ממראה יפה אבל לא יותר מזה אפשר למצוא מחבת יותר טובה במחיר יותר זול
[...] הזכרונות המוקדמים שלי משטיפת כלים מחזירים אותי לימי שישי בערב כשניגשנו למלאכת שטיפת הכלים לפי תורנות ונדפק במיוחד זה שהיה צריך לשטוף כלים בארוחה שבה הגישו דג נסיכה עם ירקות. כמה שמנוני וכמה שאריות ירקות בכיור (מדובר בעידן שלפני הקומפוסט…). מאז התחתנתי טוב (לא הוא לא מליונר אבל הוא שוטף את הכלים בבית!! מציאה של ממש ואני לא מוסרת אותה). וכדי להראות את הערכתי גם קניתי לנו מחבתות Neoflam. [...]
לדעתי המחבתות עושות את העבודה בצורה נפלאה.
יש לי כזה בבית וזה פשוט כיף לבשל עם המחבתות והסירים של נאופלם.
אחלה מוצר.
לא מרוצה כל כך.
קניתי מחבת כחולה, בהתחלה ממש התלהבתי , אבל אחרי מספר שימושים נשארו כתמים של הבישול שלא ירדו לי מהמחבת גם עם מים חמים וסבון.
אכזבה!